均質儀與超聲破碎儀的區(qū)別
一、工作原理
均質儀:通過高速旋轉的刀片或珠子,對樣品施加剪切、擠壓和摩擦等力,使其均勻分散,以達到細胞破碎和懸浮液制備的目的。
超聲破碎儀:利用高頻聲波振動產(chǎn)生的剪切、振動和擾動力,使樣品中的細胞和分子分裂析出,振蕩頻率通常在20kHz以上。
二、適用范圍
均質儀:適用于各種可分散和擠壓的樣品,如生物組織、纖維素、顆粒、樹脂、乳液、乳化劑、色素和涂料等。
超聲破碎儀:適用于較為堅硬、難以分散和擠壓的樣品,如細菌、霉菌、固體納米粒子、金屬樣品、玻璃樣品和高分子材料等。
三、操作方法
均質儀:操作較為簡單:將樣品加入水箱,通電后調節(jié)速度和時間參數(shù),啟動設備進行破碎、擠壓和摩擦作用,直至樣品均勻。
超聲破碎儀:操作稍復雜:將樣品放入冷卻器,將超聲探頭插入樣品中,調節(jié)工作時間和功率參數(shù),啟動設備進行破碎,結束后將樣品轉移到相應容器中。
四、優(yōu)缺點比較
均質儀:
優(yōu)點:操作簡單,調節(jié)方便,適用范圍廣。
缺點:對樣品量有限制,破碎潤濕效果不明確。
超聲破碎儀:
優(yōu)點:破碎速度快,效果顯著,適用范圍廣。
缺點:設備價格較高,操作復雜,需要更多維護和清潔。
結論
綜上所述,均質儀和超聲破碎儀在生物、化學和食品等實驗領域各有其特點和優(yōu)勢。選擇使用哪種設備應根據(jù)具體需求、目的及樣品屬性等因素綜合考慮,以達到最佳的破碎、分散和懸浮液制備效果。